Det meddelte den 32-årige østrigske skistjerne torsdag før starten på super-G-løbet i italienske Bormio.

"Jeg har simpelthen ikke lysten længere. Jeg har tænkt over det i de seneste dage. Tiden er inde til at stoppe," siger Matthias Mayer ifølge Reuters.

Han vandt OL-guld i super-G i kinesiske Beijing tidligere i år samt i sydkoreanske Pyeongchang i 2018.

I 2014 i Sotji i Rusland vandt Matthias Mayer OL-guld i styrtløb. Det er også blevet til en enkelt bronzemedalje ved vinter-OL. Den blev hentet i styrtløb i Beijing tidligere i år.

Ud over OL-medaljerne har Matthias Mayer 11 gange vundet et World Cup-løb. 45 gange er han endt på podiet.

"Jeg havde en vidunderlig sidste sæson med den tredje OL-guldmedalje, og jeg startede også denne sæson godt. Jeg er glad, men jeg har fået nok," lyder det fra Matthias Mayer.

Han har af samme årsag valgt ikke at stille op i torsdagens super-G-løb i Bormio.